上一篇文章介紹了芬多精（植物揮發性有機物）透過抑菌、化學中和與清新揮發三種機制來除臭的科學原理。這次，我們要把焦距拉到人體本身——當芬多精進入我們的呼吸道，它究竟對心臟和大腦做了什麼？日本群馬縣立醫療短期大學的研究給出了讓人驚豔的答案。
一、實驗是怎麼設計的？
日本群馬縣立醫療短期大學的下村洋之助教授帶領研究團隊，選定縣立伊香保森林公園為場地，對10名受試者進行了一場嚴謹的自然實驗。研究在晴天條件下進行，受試者在林道中步行約2小時20分鐘（「森林浴組」），同一群人在一週後於公園外進行等量步行作為對照（「非森林浴組」）。兩組的步行距離與運動量刻意設計為相近，以確保差異真正來自於森林環境本身，而非運動效果。
測量指標包括：24小時連續血壓監測、以及尿液中三種壓力荷爾蒙的濃度——皮質醇（cortisol）、腎上腺素（adrenaline）和正腎上腺素（noradrenaline）。此外，研究人員還以氣相層析質譜儀（GC-MS）同步測量林內的芬多精濃度，確認受試者確實處於富含萜烯類揮發物的環境中。
二、數據說了什麼？
結果相當顯著。在晴天進行森林浴後，受試者的最高血壓平均下降了17.0 mmHg（p<0.01），而相同條件下的非森林浴組幾乎沒有變化（僅下降0.8 mmHg）。若換算到日常生活，這樣的降幅在臨床上已具有實質意義——足以將許多處於「高血壓前期」的人拉回正常值。
荷爾蒙數據同樣引人注目。代表長期壓力的皮質醇從對照組的11.3 μg/dL顯著降至森林浴組的8.5 μg/dL（p<0.05）；代表急性交感神經活化的正腎上腺素更從0.40 ng/mL大幅降至0.04 ng/mL（p<0.05）——降幅高達90%。腎上腺素雖未達統計顯著差異，但也呈下降趨勢。值得注意的是，在陰天條件下進行同樣的森林浴時，三項荷爾蒙均未見顯著變化，顯示陽光對芬多精的揮發濃度有關鍵影響。
除了生理指標，研究還設計了「暗算壓力測試」：讓受試者進行連續心算，比較森林浴前後的心算表現與血壓反應。結果顯示，接受過森林浴的受試者不僅血壓上升幅度明顯較低（p<0.01），心算答題數也顯著更多（93.8題 vs. 61.1題，p<0.05）——他們的大腦在壓力下運作得更好。
三、芬多精在其中扮演什麼角色？
研究同期測量了伊香保森林公園內不同月份、不同樹種的芬多精濃度。松樹與黃楊（ツゲ）的芬多精濃度最高，主要成分為α-蒎烯（α-pinene）、d-檸檬烯（limonene）、萜品烯（terpinene）及香茅醛（citral）等單萜類化合物。濃度隨月份上升，在6至7月間達到全年高峰，且以正午前後最高——與血壓和荷爾蒙反應的最佳實驗條件高度吻合。
從文獻機制推論，這些單萜類物質被吸入後，可能透過嗅覺受器影響下視丘的自律神經調節中樞，抑制交感神經過度活化，進而降低心率與血管阻力，達到血壓下降的效果。同時，副交感神經活性的相對增強，也解釋了為何受試者在高壓認知任務中仍能保持更佳的表現。
四、這對室內空間意味著什麼？
自然森林中的芬多精效益令人信服，但我們大多數人每天有超過80%的時間待在室內。辦公室、工廠、醫療院所中累積的異味，不僅令人不適，更可能帶來隱性的心理壓力負荷。NXT的植物性除臭系統正是基於這樣的科學邏輯——透過將植物源萜烯類成分引入通風系統，在有效消除異味分子的同時，也為室內環境帶入接近自然森林的空氣品質。
除臭，不只是「讓空氣聞起來好一點」。當我們從科學角度理解芬多精對自律神經系統的調節機制，才能真正評估它對工作效率、員工健康與空間品質的深遠影響。
五、把森林帶進你的空間——SH200 植物性除臭液
下村教授的研究揭示了一個關鍵事實：讓身體放鬆、讓血壓下降的，不是「走路」本身，而是森林裡那些肉眼看不見的植物揮發物。SH200 正是將這個原理轉化為實用產品的成果——歷經17年研究、以120種植物（松木、杉木、山茶花、艾蒿、檸檬等）為原料提煉的天然除臭濃縮液，其有效成分正是芬多精研究中反覆出現的含羥基有機化合物與萜烯類化合物。
SH200 不添加香料、防腐劑或酒精，稀釋300至1,000倍後透過微細霧粒（15μm）噴霧，讓植物萃取分子直接與空氣中的臭味分子接觸、中和，而非用人工香氣掩蓋。這意味著使用後的空間不會「聞起來很香」，而是真正趨近無味——也就是我們最開始說的：最好的味道，就是沒有味道。
更重要的是，SH200 的安全性已通過公共分析機關檢測，並取得 SGS 認證的抗菌消毒認可。無易燃危險、無臭氧產生、無二次污染，適用於工廠廠房、餐廳廚房、飯店旅館等各類場所。如果你的空間長期受異味困擾，或有環保稽查、鄰居投訴的壓力，現在有了科學研究的佐證——改善空氣品質，不只是「禮貌」問題，而是對人體自律神經與員工健康的實質投資。
資料來源：下村洋之助（2002）．〈森林と健康〉．《人間・植物関係学会雑誌》JJSPPR，1(2)：11-14．群馬県立医療短期大学．
芬多精如何保護你的心臟？森林浴的科學實證